Al Toke Pez abre nueva etapa en Miraflores tras 14 años en Surquillo
El reconocido huarique de Tomás Matsufuji deja su pequeño local en Angamos Este para estrenar un espacio más amplio en Miraflores, fiel a su estilo informal y popular.
Después de casi 15 años siendo una joya escondida en Surquillo —donde su modesta cocina de solo 28 m² y once asientos se quedaba corta ante la demanda—, Al Toke Pez tomó la decisión de mudarse para crecer sin perder su esencia. A partir del 12 de agosto de 2025, quienes buscan probar su cebiche, arroz con mariscos o chicharrón de pescado, podrán encontrarlos en su nueva dirección: Calle Manuel Bonilla 113, Miraflores, un paso que ha sido celebrado por Matsufuji como símbolo de una nueva etapa.
La mudanza no es solo física: representa un respiro logístico para un huarique que ganó fama global tras su aparición en Street Food: Latinoamérica de Netflix. Ahora, en un barrio con mayor afluencia peatonal y espacio para sentarse, el restaurante mantiene su propuesta de “sabor intenso, mínimo formalismo” que tantos fanáticos ha cosechado. El chef agradeció públicamente al restaurante El Gran Combo, antiguo ocupante del local ahora suyo, y celebró con sus seguidores el nuevo comienzo mientras pedía: “Gracias Surquillo por 14 años”. Esta mudanza permite atender a más comensales sin colas extensas, sin perder la autenticidad que lo caracteriza.
En definitiva, Al Toke Pez llega a Miraflores como un refugio que ofrece lo mismo de siempre: platazos marinos, sabor Nikkei bien peruano y un ambiente de huarique desenfadado. Su nueva locación amplía el acceso a su propuesta, sin perder ese toque cálido que lo convirtió en un clásico limeño.
Fuente: El Comercio / 26/08/2025
