Huancayo inaugura feria de turrones
Durante todo el mes morado, celebramos el postre favorito de los huancaínos y a la mujer detrás de cada turrón, que transforma su cocina en sustento y tradición.
Desde el 1 de octubre, Huancayo celebra la instalación de la Feria de Turrones Artesanales en el tradicional Paseo La Breña, entre los jirones Arequipa y Moquegua. El evento reúne a 22 productoras del Valle del Mantaro, todas integrantes de la Asociación de Turroneras Artesanales Señor de los Milagros, quienes ofrecen sus propias marcas y recetas elaboradas en hornos caseros, con sello sanitario y capacitación técnica garantizada.
La feria estará activa hasta el 31 de octubre, con atención diaria desde las 9:00 a.m. Las presentaciones van desde el cuarto de kilo hasta el kilo completo, con precios que parten desde los S/ 18. Además del clásico turrón de Doña Pepa, se ofrecen versiones sin azúcar procesada, con grajeas naturales, frutos secos y opciones pensadas para personas con diabetes u otras restricciones alimentarias.
La Gerencia de Promoción Económica y Turismo de la Municipalidad Provincial de Huancayo, junto con el Área de Bromatología, ha capacitado a las participantes en buenas prácticas de manipulación de alimentos, higiene y atención al cliente. El objetivo es fortalecer el emprendimiento femenino, preservar una tradición que se ha consolidado desde 2016 y ofrecer al público una experiencia segura y de calidad.
Más allá del sabor, la feria representa una oportunidad para visibilizar el trabajo de mujeres emprendedoras que, con esfuerzo y creatividad, han convertido una receta tradicional en sustento familiar. En pleno mes del Señor de los Milagros, el turrón se convierte en símbolo de fe, memoria y economía local.
Fuente: MPH / 03/10/2025
