Un cultivo que redefinió el mapa exportador
El país pasó de vender US$30 millones en 2014 a más de US$2.000 millones en 2024, impulsado por cosechas fuera de temporada, tecnología agrícola y una cadena exportadora eficiente, según Moody’s.
La industria global del arándano atraviesa una etapa de fuerte expansión. De acuerdo con estimaciones de Moody’s, la producción mundial de arándanos frescos y procesados creció de 1 millón de toneladas métricas en 2018 a 2,1 millones en 2024, y el mercado del denominado “oro azul” podría aumentar 15% en 2025 por la mayor demanda en economías desarrolladas y emergentes.
En este contexto, Perú se consolidó como el líder mundial en exportaciones de arándanos frescos. La agencia indicó que en 2024 el país vendió más de 300 millones de toneladas métricas, con exportaciones valorizadas en US$2.252 millones, un salto significativo frente a los US$30 millones registrados una década antes.
Moody’s prevé que en 2025 las exportaciones peruanas alcancen un nuevo récord histórico. Entre los factores que explican este desempeño se encuentran las condiciones de la costa y la sierra, que permiten cosechar fuera de la temporada alta de competidores como Chile y México; la adopción de variedades mejoradas; la inversión constante en tecnología productiva y logística; y los acuerdos comerciales firmados por el país.
Actualmente, Perú exporta arándanos a más de 33 destinos. Estados Unidos concentra cerca del 55% de los envíos, seguido por Europa con 24% y China con 12%. En producción global, China lidera con 32% del total en 2024, mientras Estados Unidos ocupa el segundo lugar y se mantiene como el principal importador mundial.
Fuente: La República / 26/12/2025
