
Aunque las estimaciones iniciales tuvieron que ser ajustadas, los campos brasileños siguen ofreciendo buenas noticias. Brasil, el mayor productor y exportador mundial de azúcar refinado, espera cerrar la actual cosecha de caña de azúcar con un crecimiento que confirma la fortaleza de uno de los sectores más importantes de su economía agrícola.
La nueva previsión de la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab) calcula una producción de 705,2 millones de toneladas de caña, una cifra ligeramente inferior a los 709,1 millones proyectados en abril. Sin embargo, el ajuste no cambia el panorama positivo: el volumen representará un crecimiento del 4,7 % respecto a la cosecha de 2025.
Detrás de este resultado se encuentra la expansión de las áreas de cultivo y una mayor productividad. Según las previsiones oficiales, la superficie cultivada crecerá un 1,1 %, mientras que la productividad aumentará en 3,6 %, impulsando una cosecha que vuelve a colocar a Brasil como protagonista del mercado mundial del azúcar.
Igualmente, el clima también ha jugado a favor de los productores. Las condiciones registradas durante la actual temporada han contribuido al buen desarrollo de los cultivos, permitiendo compensar parcialmente las expectativas que llevaron a una revisión de las proyecciones iniciales.
Pero la caña brasileña no solo se transforma en azúcar. Uno de sus principales derivados, el etanol, también anticipa una temporada de crecimiento. La Conab estima que su producción aumentará un 9,7 % frente al ciclo anterior, hasta alcanzar los 29.980 millones de litros.
Este impulso responde, entre otros factores, a una mayor demanda interna. El Gobierno brasileño elevó del 30 % al 32 % la proporción obligatoria de biocombustible en la mezcla con la gasolina, una medida que abre nuevas oportunidades para el sector.
Así, pese a la ligera reducción de las previsiones iniciales, Brasil mantiene una cosecha en ascenso, impulsada por mejores rendimientos, mayor superficie cultivada y una creciente apuesta por los biocombustibles. La caña vuelve a demostrar que, en el gigante sudamericano, puede seguir siendo sinónimo de crecimiento.
EFE
20/08/2026
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