Café y cacao peruano brillan ante el mundo
Con un crecimiento sostenido y la mira en 55 países, las exportaciones de estos cultivos se consolidan como el motor económico de miles de familias andino-amazónicas.
El café y el cacao peruanos han dejado de ser simples materias primas para convertirse en embajadores de la biodiversidad peruana en las mesas más exigentes del mundo. En la reciente Rueda de Negocios 2026 organizada por PROMPERÚ, se concretaron oportunidades comerciales por más de USD 3 millones, confirmando que el origen y la calidad sensorial son las llaves que abren mercados en potencias como Francia, Rusia y Taiwán.
Durante el 2025, el café peruano alcanzó exportaciones por USD 1,849 millones, registrando un impresionante incremento del 68.5 %. Por su parte, el cacao superó los USD 1,565 millones, impulsado tanto por el grano como por derivados con valor agregado, demostrando que el mundo no solo demanda volumen, sino trazabilidad y perfiles de sabor únicos, atributos que las regiones de San Martín, Junín, Cusco y Cajamarca ofrecen con excelencia competitiva.
Más allá de las divisas, el café y el cacao representan el sustento de más de 300 mil familias peruanas, motivo por el cual, al fortalecer los vínculos con compradores internacionales de tres continentes, se garantiza que el beneficio económico llegue directamente a las cooperativas y asociaciones de productores. Así, el enfoque de PromPerú permite que la oferta exportable se alinee con las tendencias de consumo global, donde el comprador busca productos éticos y de alta gama, elevando así el prestigio nacional.
Este tipo de espacios comerciales consolidan al Perú como un agroexportador líder en la región, pues cuenta con una presencia que ya abarca 55 mercados, el café y el cacao peruano que demuestran que la riqueza de los suelos es un motor de desarrollo imparable, transformando cada grano en una oportunidad de prosperidad para las comunidades rurales del país.
Fecha: 30/04/26
Fuente: PromPerú
