Hong Kong albergará los World’s 50 Best Bars 2025
La 17.ª edición del evento se celebrará el 8 de octubre en la Terminal de Cruceros Kai Tak. Lady Bee de Lima representará a Perú con el objetivo de superar su puesto 16 obtenido en 2024.
La 17.ª edición de los World’s 50 Best Bars se celebrará el 8 de octubre de 2025 en Hong Kong, marcando su regreso a Asia tras ediciones anteriores en Londres, Barcelona, Singapur y Madrid. La ceremonia tendrá lugar en la emblemática terminal de cruceros Kai Tak, con vista al puerto Victoria, como parte de una serie de eventos que reunirán a la comunidad global de bares y coctelería.
Las festividades incluirán eventos destacados como la Fiesta de los Bartenders, la Fiesta de Clausura el 9 de octubre y el regreso de las 50 Mejores Sesiones de Autor, colaboraciones únicas entre bares de renombre internacional. Previo a la ceremonia también se anunciarán premios especiales como el Premio Michter’s al Arte de la Hospitalidad y el Premio al Bartender de Altos Bartenders, así como el listado ampliado de los puestos del 51 al 100.
La lista oficial se elabora mediante la votación de más de 700 expertos internacionales (bartenders, periodistas y especialistas), con paridad de género, y está auditada por la consultora independiente Deloitte.
El bar Lady Bee, ubicado en Miraflores, Lima, ocupó el puesto 16 en la lista 2024 y busca mejorar su posición este año. Bajo la dirección de Alonso Palomino y Gabriela León, se caracteriza por su enfoque en ingredientes 100 % peruanos provenientes de la Amazonía, los Andes y el Pacífico. Su carta de cócteles y platillos fusiona técnicas gourmet con productos nativos, como el destacado cóctel Oca Mashua.
Fuente: Perú21 / 08/08/2025
