México mantiene su reinado mundial en la producción de paltas en 2025
Aunque Perú, Chile y Colombia fortalecen sus estrategias para ganar terreno, México continúa liderando, dominando más del 40% de las exportaciones de palta a nivel mundial.
En este 2025, el país de México sigue siendo el principal productor y exportador de paltas del mundo, con más del 41% del comercio global. Su cercanía a Estados Unidos, principal destino del producto, y una cadena productiva sólida le permiten mantener esta posición dominante.
Perú, Chile y Colombia se perfilan como los principales retadores de este liderazgo mexicano. Cada país busca diferenciarse: Perú apuesta por la rentabilidad antes que el volumen, Chile prioriza la calidad y los mercados premium, mientras que Colombia aprovecha su capacidad de producir durante todo el año el fruto.
Según estimaciones del Departamento de Agricultura de EE.UU, México generó cerca de 3.800 millones de dólares en exportaciones de palta y podría superar los 4.000 millones antes de que finalice el presente año. América Latina, en conjunto a esto, concentra más del 60% de la producción y exportación mundial de la palta.
Fuera del continente, Kenia se ha posicionado como el principal competidor emergente en la actualidad, con un veloz crecimiento en los mercados europeos. Sin embargo, el dominio latinoamericano sigue firme frente a esto, impulsado por la demanda internacional y estrategias cada vez más sofisticadas de los productores regionales y locales.
Fuente: La República / 30/10/2025
