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Ventas de Panetones en Navidad 2024 Podrían Crecer un 10%, Según ASPAN

La Campaña Navideña Temprana Estimula la Demanda de Panetones Artesanales Este Diciembre.

Con la llegada de la temporada navideña, el consumo de panetones y pavos aumentará significativamente. Pío Pantoja, presidente de ASPAN, destacó que la campaña comenzó antes, el 18 de noviembre, generando altas expectativas. Los pequeños productores de panetones artesanales esperan superar las cifras del año pasado, con un crecimiento del 10%.

Factores Clave Detrás del Aumento en la Demanda

Pantoja destacó que los fabricantes han superado el stock proyectado, lo que permite incrementar la producción ante la creciente demanda de diciembre. Los panetones artesanales, más grandes (900 gramos) y frescos, ofrecen alternativas saludables y variadas, diferenciándose de los industriales, que han reducido su tamaño a 750 gramos. Esto los hace más populares esta temporada.

Pantoja resaltó que los fabricantes de insumos han superado sus proyecciones de stock, permitiendo un aumento en la producción para satisfacer la demanda de diciembre. Los panetones artesanales se destacan por su frescura, tamaño (900 gramos) y opciones saludables. Estas características los hacen una opción atractiva frente a los industriales, que ofrecen versiones más pequeñas.