Pollos y Parrillas El Mesón, el sabor tradicional nacido en Huancayo
Hay un sabor difícil de confundir, que generación tras generación viene identificando; es el sabor de Pollos y Parrillas El Mesón.
Treinta y seis años han pasado, desde que la familia Mallma decidió fundar la empresa “El Mesón”, una marca nacida en Huancayo, que viene extendiéndose por las ciudades de Jauja y Lima.
Desde el local principal de la calle Real, se puede ver el gran progreso que ha tenido “El Mesón”, ya que se ha convertido en el restaurante más moderno y elegante del centro del país, demostrando una vez más la resiliencia que tiene esta empresa, para fortalecerse frente a la adversidad y mantenerse en el mercado competitivo.
Por este local, han pasado a degustar padres, hijos y nietos, toda una generación que no duda en volver, no solo por la calidad que ofrecen los colaboradores, sino también por el exquisito sabor de sus pollos. A menudo se escucha decir a los clientes frases como, “el local ha cambiado, yo recuerdo cuando esto era distinto, cuando mi papá me traía y yo tenía diez años”, son palabras de un padre que cuenta emocionado a su esposa e hija. Esto solo rectifica la preferencia del público y que asistir a “El Mesón” se ha convertido en una verdadera tradición familiar.
A lo largo del tiempo, “El Mesón” ha sabido reinventarse, al perfeccionar su sabor e innovar sus platos, consiguiendo ser identificados por la característica sazón en sus pollos y parrillas. Reflejo de eso, es que día tras día, comensales de la costa, sierra y selva se encuentran en El Mesón y retornan con familia o amigos, todo por el sabor.
En estos tiempos, debido a la pandemia los proyectos de expansión se han estancado, pero ya están casi listos para sorprender a la población de la sierra y selva central. Es una apuesta que se va a concretar muy pronto, respetando siempre las disposiciones y reglamentos dictados por el gobierno, para seguir trabajando y para cuidar a sus clientes, que son los responsables de la reputación que “El Mesón” mantiene y mantendrá con el paso de los años.
“El Mesón” es más que un restaurante, ya que la cadena productiva de la empresa da trabajo de forma directa e indirecta a más de 2 mil trabajadores en la región. Trabajando con agricultores, criadores, proveedores alimenticios, entre otros, convirtiéndose en dinamizadores de la economía regional por los puestos laborales creados.
DATOS:
Ubícalos: Calle Real N°919 – Av. Giráldez N°189 – Centro Comercial Open Plaza
Delivery: 939399946 – 932619097 – 972346842 – 942 415309
