Reconocimiento internacional: Medalla Doble Oro para el Vodka Peruano en 2024
La marca peruana continúa demostrando su calidad en el mercado internacional.
De Cajón Destilados, la marca peruana fundada en 2017 por la familia Tovar Fajardo, ha alcanzado un importante reconocimiento internacional al ganar la Medalla Doble Oro en la prestigiosa New York World Spirits Competition 2024. Este galardón resalta la calidad excepcional de su vodka, consolidándose como uno de los mejores productos del mundo en un sector altamente competitivo.
Juan Fernando Trujillo, gerente general de De Cajón Destilados, destacó que este premio es un «sello de aprobación» que refuerza la reputación de la marca, que ya había sido premiada con una Medalla de Oro en 2022. Con este reconocimiento se posicionan aún más en el mercado internacional.
Lo que distingue a De Cajón Destilados es su meticuloso proceso de producción. Utilizando alambiques de cobre de alta calidad y agua purificada por ósmosis inversa, la marca asegura una pureza y sabor únicos en cada botella. Su producción sigue un proceso pausado y delicado que dura un día, garantizando destilados con una calidad inigualable.
La marca, que fusiona la tradición peruana con estándares internacionales, utiliza la papa amarilla ambo de Huánuco, famosa por su sabor y textura, y apoya el desarrollo sostenible mediante la reutilización de residuos de producción para alimentar ganado y explorar biocombustibles.
De Cajón Destilados ha logrado presencia en importantes restaurantes, bares y licorerías locales, además de exportar a Francia y planear una expansión al mercado estadounidense este 2025.
Su compromiso con la calidad y sostenibilidad, la marca sigue consolidándose como un referente de excelencia global.
Fuente: Perú21 / 02/02/2025
