Agua potable gratuita en restaurantes y supermercados
Nueva iniciativa apunta a modificar prácticas cotidianas en favor de la prevención de enfermedades crónicas y el acceso equitativo a servicios básicos.
Una propuesta legislativa aprobada por unanimidad en la Comisión de Salud y Población del Congreso plantea que restaurantes, supermercados y tiendas de conveniencia estén obligados a ofrecer hasta un litro de agua potable gratuita a los consumidores que lo soliciten. La medida forma parte de una reforma a la Ley N.º 28553, orientada a fortalecer la protección de personas con diabetes y promover hábitos saludables en espacios de consumo masivo.
El dictamen, que aún debe ser ratificado en el Pleno, busca desincentivar el consumo de bebidas azucaradas y facilitar el acceso al agua como alternativa principal de hidratación. Según cifras oficiales, más de dos millones de peruanos viven con diabetes, y el consumo excesivo de gaseosas y jugos procesados sigue siendo un factor de riesgo en la población.
Además de la gratuidad del agua, la reforma contempla nuevas obligaciones para el Ministerio de Salud, como la presentación de informes anuales sobre el Programa Nacional de Prevención y Atención de Pacientes con Diabetes. También se incluye la coordinación con el Ministerio de Educación para implementar estrategias de detección temprana y promoción de hábitos saludables en escolares.
De aprobarse, la norma modificaría la experiencia de consumo en miles de establecimientos del país, alineando los servicios comerciales con objetivos de salud pública. Para los consumidores, significaría el reconocimiento de un derecho básico en espacios donde el acceso al agua suele estar condicionado a la compra de otros productos.
Fuente: Infobae / 03/10/2025
