Ferias campesinas alimentan Lima con biodiversidad
Agricultores familiares ofrecen productos frescos y nativos en espacios que fortalecen la economía local y acercan la riqueza de la biodiversidad peruana a los consumidores urbanos.
Las ferias campesinas se han consolidado en Lima como un puente directo entre los agricultores de distintas regiones y los consumidores urbanos. En estos espacios, las familias productoras llevan lo mejor de sus cosechas, ofreciendo alimentos frescos y naturales que reflejan la diversidad agrícola del Perú.
La propuesta se basa en la venta sin intermediarios, lo que garantiza precios justos para los campesinos y productos de calidad para los compradores. En los puestos se encuentran tubérculos nativos, granos andinos, frutas de estación y hortalizas cultivadas en distintas zonas del país. Productores de Cusco, por ejemplo, ofrecen variedades de papa que forman parte de la riqueza genética de los Andes, mientras agricultores de Junín y Huarochirí llevan verduras y cereales de altura.
Más allá de la transacción comercial, las ferias son espacios de encuentro cultural. Los consumidores descubren alimentos poco conocidos y aprenden sobre sus formas de cultivo, mientras los agricultores fortalecen sus ingresos y revalorizan sus prácticas tradicionales. Este intercambio contribuye a preservar la biodiversidad agrícola y a promover una alimentación saludable en la ciudad.
Con iniciativas como el delivery agroferias, la propuesta se adapta a nuevas dinámicas de consumo, ampliando su alcance y asegurando que más familias limeñas puedan acceder a productos locales. Así, las ferias campesinas no solo abastecen la mesa diaria, sino que también refuerzan la identidad cultural y la sostenibilidad de la agricultura familiar.
Fuente: El País
13/02/2026
