Perú entre la crema y nata del cacao fino
Un microlote cusqueño brilló en la Seguine Cacao Auction 2026.
El cacao peruano reafirma su presencia en la élite mundial con un hito significativo logrado el 20 de febrero en la Chocoa Trade Fair 2026, realizada en Ámsterdam. En la edición inaugural de la Seguine Cacao Auction, un lote especial de cacao producido por la Familia Laura Vila se destacó entre productores internacionales por su origen, sabor y trazabilidad, posicionando al país como referente de calidad en el mercado global.
Este lote proviene de la Finca Nueva Esperanza, ubicada en Pichari Alta, región Cusco, un cultivo familiar con más de cinco décadas de tradición en producción cacaotera. Con una agricultura basada en sistemas agroforestales mixtos y material genético seleccionado del VRAEM (Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro), la finca se ha consolidado por mantener altos estándares de calidad sostenible.
Rosaura Laura, agrónoma y gerente de la empresa familiar, lideró la presentación del microlote peruano en la subasta. Este fue evaluado técnicamente por el Laboratorio de Cacao of Excellence antes de la puja, garantizando su calidad y características organolépticas frente a compradores especializados.
La Seguine Cacao Auction, nombrada en honor a Ed Seguine fue concebida como un espacio que prioriza la transparencia, la trazabilidad y la excelencia sensorial, generando mayor valor para los productores y mayor confianza en los mercados internacionales. La participación de la familia Laura Vila en esta subasta no solo representa un logro empresarial, sino también el reconocimiento al trabajo de cientos de familias cacaoteras del país que apuestan por la calidad, la sostenibilidad y la identidad de origen como sello distintivo del cacao peruano.
FUENTE: PERÚ 21
